L’importance des circuits courts à la base d’un concept de staycation unique au cœur de la nature belge

Deux amis, les entrepreneurs belges Tim Goes et Toon Haverals, connus pour leur formule à succès ICI in the trees lancent un concept tout aussi intéressant à savoir ICI at the stables. Pas de cabanes suspendues hors réseau cette fois, mais six charmantes cabanes mobiles au design épuré, inspirées des authentiques porcheries de la ferme porcine Magerotte. Goûtez à la quiétude de la campagne dans ce magnifique domaine situé à Nassogne, en province du Luxembourg, et découvrez cette nouvelle forme d’élevage. Les réservations sont possibles dès le 13 octobre 2022, à partir de 180 € la nuitée. 

ICI a vu le jour en 2018 et est le fruit du travail des sympathiques entrepreneurs belges Tim Goes et Toon Haverals. Amoureux de la vie, passionnés par l’immobilier et soucieux de répondre un certain nombre d’évolutions sociales, ils ont conçu des hébergements innovants et durables à vocation sociale et propices aux escapades-retraites. Lancé en 2020, ICI in the trees a connu un franc succès et a donné lieu cette année à une nouvelle formule tout aussi intéressante : ICI at the stables. 

À deux pas du pittoresque village de Nassogne, dans la province du Luxembourg, soit à seulement 15 km de l’ICI in the trees et à 1h20 de Bruxelles, vous séjournerez au beau milieu de belles forêts et de vastes champs. Les six cabanes d’ICI at the stables sont réparties sur 16 hectares de verdure et vous garantissent un maximum d’intimité, du moins si vous ne tenez pas compte de la présence de quelques adorables intrus à quatre pattes. Le site est en effet exploité conjointement avec la famille Magerotte - connue comme étant l’une meilleures boucheries de Belgique grâce à son approche unique et durable de la production (circuits courts) - et son élevage porcin.  Les petites porcheries, dont une trentaine se trouvent sur la propriété, ont inspiré les cabanes au design épuré et minimaliste. Un concept unique qui s’adresse à la fois aux couples, aux amis et aux familles comptant jusqu’à quatre enfants, mais qui est également accessible aux personnes à mobilité réduite (moyennant l’aide de leurs proches).

Le concept d’ICI at the stables.

Depuis quelque temps, notre économie mondialisée, basée sur une consommation et une production maximales, laisse entrevoir quelques failles. Lentement, mais sûrement, nous voilà contraints de repenser notre système afin d’assurer notre avenir. ICI at the stables entend mettre en avant l’économie basée sur les circuits courts avec des produits locaux de qualité et de saison comme alternative plus qu’intéressante à notre chaîne alimentaire actuelle.

Outre la tranquillité et les vues uniques, l’une des principales caractéristiques de ce lieu de villégiature est le lien créé avec les activités de l’exploitation agricole en circuit court de la famille Magerotte. Ici, l’accent est mis, d’une part, sur le ralentissement et le lâcher-prise, et, d’autre part, sur l’information et l’éducation. Dans ce magnifique domaine, vous découvrirez toute l’histoire de l’exploitation familiale Magerotte et pourrez même bénéficier personnellement d’une visite de la ferme. 

Sur le plan culinaire, les clients sont également soignés aux petits oignons. Ils trouveront dans les cabanes des recettes (également végétariennes) imaginées par de grands chefs ainsi qu’un barbecue extérieur. Et dès le printemps 2023, une soirée gastronomique aura même lieu une fois par mois. Un grand chef viendra alors en personne vous servir ses créations, en privé dans votre cabane ou dans la véranda commune. Tous les matins, un délicieux panier petit-déjeuner composé de jus de pomme frais maison, de miel de fabrication artisanale et d’autres produits locaux mettra vos papilles en émoi.

Un concept unique où l’on se sent la fois comme chez soi et en vacances

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Une oasis de calme constituée d’éléments chaleureux et accueillants à l’intérieur, un design minimaliste agrémenté de détails bien pensés à l’extérieur. Les six cabanes se distinguent par une finition en barnwood, le bois récupéré de la démolition de granges, et de grandes baies vitrées, pour dormir ou manger à la belle étoile. Les visiteurs disposent de tout le confort nécessaire grâce à une cuisine, un coin repas, un salon avec poêle à bois, une douche, des toilettes et un coin nuit. La cerise sur le gâteau ? Dès le printemps 2023 , l’une des cabanes sera équipée d’un bain à remous privatif : le must pour s’évader, un verre de cidre ou de genièvre locaux à la main.

Profitez du silence, de la nature et des trésors du terroir local. Bienvenue chez ICI at the stables !

Informations pratiques : 

Adresse : Chemin de Freyr, 6950 Nassogne, Province de Luxembourg

Prix : à partir de 180 €/nuitée

Réservations : Convient aux couples et aux familles. Réservations possibles à partir d’une nuitée pour une personne

Parking : à maximum 250 m de la cabane

Conseil : combinez votre nuitée à ICI in the trees avec la location d’un vélo électrique ou d’une moto

Plus d’informations sur stay-ici.be. 

Contact: 

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Walkie Talkie

 Lotte De Wilde

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