Le consommateur belge privilégie de plus en plus le thon durable : 9 838 tonnes de thon certifié MSC vendues en Belgique

Bruxelles, le 1er mai 2026 – Chaque année, le MSC (Marine Stewardship Council), le label pour la pêche durable, publie un rapport sur l’état mondial des stocks de thon. À l’occasion du dixième anniversaire de la Journée mondiale du thon, les résultats sont plus positifs que jamais : sur l’ensemble du thon vendu en Belgique, près de 10 000 tonnes répondaient aux exigences de durabilité du label MSC. Jamais auparavant la part du thon issu de la pêche durable n’avait été aussi importante dans les rayons.

Au cours des cinq dernières années, le volume total de thon certifié MSC en Belgique est passé de 5 943 tonnes à 9 838 tonnes. Plus que jamais, le Belge choisit consciemment du thon pêché durablement. Cette accélération s’inscrit dans une tendance mondiale : depuis mars 2026, 67 % des captures mondiales de thon proviennent de pêcheries certifiées MSC. Il s’agit d’une augmentation significative par rapport à 2024, où seulement 54 % répondaient aux conditions du MSC. Ce mouvement démontre que le thon durable devient de plus en plus la norme.

Au sein de ces volumes, le skipjack (thon listao) reste dominant avec une forte progression atteignant plus de 8 000 tonnes. Le thon albacore (thon jaune) gagne également en popularité, tandis que le germon (thon blanc) représente un segment plus restreint et en recul. La popularité d’espèces comme le listao et l’albacore s’explique par le fait qu’elles sont les plus utilisées pour les conserves, qui reste la catégorie la plus prisée sur le marché belge.

Menno Bax, Directeur de programme MSC Benelux et région DACH : « Le thon se porte de mieux en mieux chaque année. D’une part, ces chiffres montrent une prise de conscience croissante du consommateur et, d’autre part, ils témoignent d’un sens des responsabilités accru au sein du secteur. Ces résultats nous rendent optimistes pour l’avenir et prouvent surtout que la pêche durable peut parfaitement s’intégrer dans un cadre commercial lorsque tous les acteurs de la chaîne y contribuent. »

Évolution des tendances de consommation

Si le thon en conserve est historiquement la catégorie de produits la plus importante, le label est de plus en plus présent dans d’autres segments. Ainsi, les produits frais (réfrigérés) occupent une part croissante de 20 %, et la catégorie des plats préparés contenant du thon certifié MSC (6 %) est également en plein essor. Ces chiffres témoignent d’une modification des habitudes de consommation et d’un élargissement de l’offre. Une évolution qui souligne non seulement que le thon durable est une valeur établie, mais aussi que le label s’adapte aux nouvelles tendances de consommation.

Menno Bax, Directeur de programme MSC Benelux et région DACH : « Nous sommes optimistes quant aux tendances positives de consommation que les chiffres révèlent cette année encore. L’état mondial des populations de thon s’améliore constamment. La part de marché du thon certifié MSC continue de croître et la sensibilisation des consommateurs suit le mouvement. Nous nous en réjouissons évidemment, mais nous devons veiller à ce que cette tendance se maintienne dans les années à venir. »

Ne dites pas simplement « du thon »

Le saviez-vous ?

10 ans de la Journée mondiale du thon

Pour la dixième année consécutive, le secteur célèbre la Journée mondiale du thon. Créée à l’origine par les Nations Unies pour sensibiliser à la pêche durable du thon, cette journée porte aujourd’hui ses fruits plus que jamais. Les consommateurs peuvent consommer du thon certifié MSC en toute sérénité : les stocks couverts par le label sont gérés de manière responsable et ne sont pas victimes de surpêche.

Consultez le Tuna Yearbook complet du MSC ici à partir du 2 mai.