Flexibilité et intuitivité: les nouvelles taques de cuisson à induction à pleine surface Miele

Flexibilité et intuitivité: les nouvelles taques de cuisson à induction à pleine surface Miele

  • Poêles et casseroles glissent sans effort sur la vitre céramique
  • Associations flexibles de modules individuels
La cerise sur le marché des plaques chauffantes: la 'full surface' inductionpour une liberté sans fin en cuisine. Avec ce système, il est possible de positionner et déplacer à volonté jusqu’à six poêles, casseroles ou cocottes à n’importe quel endroit de la taque. L’induction permet une cuisson rapide, consomme peu d’électricité et le plan vitré est facile à nettoyer. Les taques de cuisson haut de gamme Génération 7000 de Miele conjuguent tous ces avantages. Elles possèdent deux autres caractéristiques astucieuses : grâce à un nouveau procédé de sérigraphie, poêles et casseroles glissent avec fluidité et presque sans bruit sur la surface de la taque et les réglages utilisés suivent automatiquement l’ustensile.

Combien de poêles et casseroles doivent être utilisées ? De quelle taille ? Comment les disposer au mieux ? La réponse à ces questions dépend de la recette, du nombre de convives et, bien souvent, des préférences de celui ou celle qui cuisine. Toutes les situations sont différentes, mais sur la plupart des taques de cuisson, les foyers obligent à placer les poêles et casseroles à des endroits précis. Rien de tel avec les modèles à induction à pleine surface Miele. Sur une largeur pouvant atteindre 90 cm, ils permettent de disposer jusqu’à six poêles et casseroles à n’importe quel endroit de la surface et de les déplacer si besoin. Les taques à induction à pleine surface Miele s’adaptent au cuisinier ou à la cuisinière et non l’inverse.

Les commandes SmartSelect sont extrêmement pratiques et intuitives. Les réglages de la taque et de la puissance de chauffe s’ajustent et se modulent d’un simple effleurement de la surface. Lorsqu’une casserole ou une poêle est posée sur la taque de cuisson, celle-ci affiche une série de chiffres à côté de l’ustensile pour le réglage de la puissance.

Commandes brevetées
Des chiffres s’affichent pour chaque récipient de cuisson posé sur la taque. Lorsqu’une poêle ou casserole est déplacée, les commandes correspondantes la suivent et conservent les réglages effectués. Un brevet a été déposé par Miele pour ce système intelligent de détection d’ustensiles de cuisson. Avec la nouvelle fonction SilentMove qui équipe les modèles phares de la gamme, poêles et casseroles glissent sans bruit. Sur ces taques, la sérigraphie se trouve sous la surface de la vitre et non au-dessus comme c’est généralement le cas. Ce choix technique nécessite une vitre transparente de très grande qualité qui est mise en valeur par un design élégant et minimaliste. La sérigraphie passe au second plan. Les chiffres et autres indicateurs de fonctionnement s’affichent par ailleurs en blanc (SmartSelect White). Les taques à induction à pleine surface se déclinent en trois largeurs : 60, 80 et 90 cm.

Connectivité et large éventail de combinaisons possibles
Le lancement des nouvelles taques de cuisson à pleine surface marque l’arrivée de la génération KM 7000, y compris pour les modèles à induction conventionnels à zones de cuisson prédéfinies. Presque toutes les taques de cuisson peuvent se connecter à l’application Miele@mobile via le WiFi. Et la quasi-totalité des modèles est équipée de la fonction Con@ctivity qui permet de piloter les hottes aspirantes Miele via la taque de cuisson depuis déjà plus de 10 ans. D’une profondeur standard de 52 cm, les modèles sans cadre peuvent également s’associer harmonieusement avec des éléments de la gamme modulaire SmartLine. Un wok, un grill tepan yaki ou une hotte downdraft pour plan de travail sont des accessoires parfaits pour créer un îlot de cuisson au goût du cuisinier ou de la cuisinière.

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