Des apéritifs festifs avec un filet d’eau gazeuse

Des apéritifs festifs avec un filet d’eau gazeuse

>> Des solutions alternatives peu caloriques aux boissons alcoolisées pour les fêtes
>> Parfait pour les fêtes de fin d’année 
>> GROHE Blue Home comme partenaire de choix

Les jours de fête approchent à grands pas, et que seraient les fêtes sans de délicieuses boissons ? GROHE vous propose quelques cocktails et mocktails uniques pour surprendre votre famille et/ou vos amis en cette fin d’année. Chaque boisson est bien sûr parfaitement aromatisée grâce à l’eau plate ou gazeuse filtrée et refroidie par GROHE Blue Home. Nous les avons triées en fonction des préférences de chaque amateur de cocktails et mocktails.

Pour les amateurs de cocktails

 

Be Italiano Be Aperitivo (Erica Rossi Wood*ing Bar)
Ingrédients :

  • 40 ml de liqueur amère amaro
  • 30 ml de vermouth amer

  • 6 gouttes d’extrait de vanille et de châtaigne

  • De l’eau gazeuse GROHE Blue

  • De l’extrait de rose (en spray)

  • Des pétales de rose pour garnir

Préparation :

  1. Secouez les ingrédients avec de la glace dans un shaker à cocktail pendant 20 secondes et tamisez ensuite dans une coupe fine.

  2. Terminez avec un filet d’eau gazeuse GROHE Blue

  3. Vaporisez l’extrait de rose à la surface de la boisson et garnissez avec quelques pétales de rose blancs.

 

 

Pour les amateurs de mocktails

 

Red mocktail 
Ingrédients :

  • 10 ml de jus de citron vert
  • 40 ml de jus d’orange sanguine

  • 20 ml d’eau gazeuse GROHE Blue

  • Un brin de thym et une tranche d’orange sanguine pour garnir

Pour le sirop :
Deux branches de thym, 2 cm de gingembre, une pincée de cannelle, 150 g de sucre brun, 150 ml d’eau GROHE Blue

Préparation :

  • Préparez d’abord le sirop en mettant tous les ingrédients dans une casserole et en portant à ébullition ; laissez refroidir et reposer pendant une heure pour que le thym imprègne le sirop.
  • Tamisez les morceaux solides à l’aide d’un tamis fin.

  • Remplissez un verre de glace et ajoutez 10 ml du sirop tamisé, 20 ml d’eau gazeuse GROHE Blue, le jus du citron vert et de l’orange sanguine.

  • Mélangez délicatement la boisson avec une cuillère et garnissez avec une tranche d’orange sanguine et quelques brins de thym.

  • Conseil : les amateurs de cocktails peuvent ajouter 20 ml de gin à la place de 20 ml d’eau gazeuse GROHE Blue

 

 

 

Raspberry mocktail (Roger van Damme – Het Gebaar)
Ingrédients :

  • 25 ml de purée de framboises 
  • 25 ml de sirop de violette

  • 20 ml de sirop de sucre de canne

  • 35 ml de jus de citron vert

  • 35 ml d’eau gazeuse GROHE Blue

Préparation :

  1. Mélangez la purée de framboises, le sirop de violette, le sirop de sucre de canne, le sirop de citron vert et un quart de tasse d’eau froide dans un blender jusqu’à obtenir une consistance bien lisse. 
  2. Transférez la masse lisse dans un récipient hermétique, couvrez et laissez refroidir complètement.

  3. Écumez la mousse de la masse lisse. Versez dans un verre rempli de glace et terminez par de l’eau gazeuse GROHE Blue.

  4. Mélangez délicatement pour que les saveurs se marient, et ajoutez un brin de menthe.

 

 

 

À table ! Flavored water comme un changement parfait pour le vin​
Ingrédients :

BLUE HYDRATION

  • 1 l d’eau GROHE Blue 
  • Une poignée de myrtilles, une poignée de framboises

GREEN HYDRATION

  • 1 l d’eau GROHE Blue
  • 1-3 branches d’herbes au choix : basilic, sauge, thym, romarin

    2-3 tranches de concombre

YELLOW HYDRATION

  • 1 l d’eau GROHE Blue                                                           
  • Le jus d’un demi-citron

  • 2 tranches de citron

  • 3 tranches de gingembre

Préparation :

  1. Remplissez une grande carafe ou un grand pichet d’eau GROHE Blue
  2. Ajoutez les ingrédients et laissez macérer pendant quelques minutes.

 

Photos © Magnus Pettersson 

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