85 ans de CafĂ©s Bruynooghe 🇧đŸ‡Ș

85 ans de CafĂ©s Bruynooghe 🇧đŸ‡Ș

Un café fort vénérable

Si Cafés Bruynooghe est beaucoup de choses, c'est avant tout l'histoire d'un café qui a eu le temps de mûrir. Voilà maintenant 85 ans que la marque fait honneur à la tradition ouest-flandrienne du café. Cafés Bruynooghe est née en 1935. Entre-temps, la petite entreprise a grandi et peut aujourd'hui se targuer d'être le plus grand torréfacteur de café de Flandre occidentale depuis les années 70. Un rebranding corsé, une boutique en ligne et toujours la même recette originale : même en ces temps amers, la marque a fait fort pour son anniversaire. Cafés Bruynooghe, c'est un savoir-faire belge, c'est une qualité digne d'un barista et c'est tout simplement délicieux.

1935
La petite entreprise familiale Cafés Bruynooghe voit le jour à Courtrai. Prosper Bruynooghe et sa femme Maria Berteele fondent une entreprise de torréfaction de café. Prosper se lève vers 4 heures du matin pour torréfier les grains puis prend le volant de sa camionnette à 8 heures pour livrer le café Bruynooghe aux magasins et aux particuliers.

1965
Pas de café fort sans filtre fort. Trente ans après la fondation de son entreprise de torréfaction, Bruynooghe se lance dans la production du café filtre.

1971
Son fils Jan reprend l'affaire et continue à développer l’entreprise familiale. En plus du café, Bruynooghe commercialise à présent des machines à café et des distributeurs automatiques.

1985
La flotte de Bruynooghe se renouvelle : tous les fourgons Volkswagen sont remplacés par des Ford Transits.

1988
Jan modernise Bruynooghe. Les processus de torréfaction, de broyage et d’emballage sont désormais automatiques. Le torréfacteur produit jusqu’à plusieurs centaines de kilos de café Bruynooghe par jour.

2002
Miko reprend l’entreprise, mais conserve la recette originale de la marque.

2020
La marque Bruynooghe fait peau neuve et affiche un tout nouveau look pour son 85e anniversaire. La recette traditionnelle ne change pas, mais reçoit une nouvelle livrée. La marque veut élargir sa fidèle clientèle en attirant les jeunes générations avec une touche d'humour ouest-flandrien sur ses emballages.

 

Pour nous, cette cure de jouvence fructueuse était le meilleur moyen de célébrer les 85 ans de Cafés Bruynooghe, explique Frans Van Tilborg, le PDG de Miko. Bruynooghe a gagné ses galons de marque de café de qualité au fil des ans et marque aujourd'hui le coup en offrant un nouvel habillage à sa recette traditionnelle.

 

 Cafés Bruynooghe en quelques chiffres

- Fondation en 1935
- Bruynooghe emploie 47 personnes (à Kuurne)
- En 2019, Bruynooghe a transformé 218 tonnes de grains de café
- 2 236 clients Bruynooghe

Grâce à notre nouvelle boutique en ligne, vous pouvez goûter notre blend exclusif partout en Belgique. Vous le trouverez également en supermarché, dans les magasins gourmands ainsi que dans de nombreux établissements horeca.

 

À propos de Bruynooghe
Il y a une foule de choses à raconter sur Cafés Bruynooghe, mais c'est avant tout l'histoire d'un café qui a eu le temps de mûrir. La marque de café fait en effet honneur à la tradition flamande du café depuis plus de 85 ans. C'est en 1935 que Cafés Bruynooghe, une petite entreprise familiale établie à Courtrai, voit le jour, quand Prosper Bruynooghe et sa femme Maria Berteele décident de se lancer dans la torréfaction du café. Tous les jours, il torréfie lui-même les grains et livre chaque commande à domicile. En 2002, MIKO rachète l’entreprise familiale mais conserve la recette originale. Une sage décision : en 2020, Cafés Bruynooghe est encore gage d'un vrai savoir-faire et d'une qualité barista. Plus d'infos sur : www.bruynooghe.com.
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