5 verfrissende cocktails met Matthias Soberon
Breng de zomer in je glas met deze originele recepten
Donderdag 3 juni 2021 — Waan je deze zomer in het kleurrijke Sicilië of droom van een tropisch eiland in de Grote Oceaan met deze uitdagende cocktails gecreëerd door cocktail afficionado Matthias Soberon. Verfrissend of exotisch, ontdek hieronder je favoriet!
Nu de zomer eraan komt en we ons klaarmaken voor lange, warme dagen kan een heerlijke cocktail zeker niet ontbreken. Of je nu meer houdt van een eenvoudige, snelle cocktail of je jezelf liever een echte bartender waant, alles is mogelijk. Kies voor een eenvoudige cocktail met de perfect serves of laat je inspireren door de recepten van meervoudige award winnaar en het brein achter de blog ‘Served By Soberon’ Matthias Soberon. Succes gegarandeerd!
Met slechts 2 ingrediënten tover je in een mum van tijd de perfect serves op tafel en laat je iedereen genieten met een lekkere cocktail. Geen shakers of zeefjes nodig, deze cocktails serveer je onmiddellijk met wat ijs. Ga je voor de mediterrane combinatie met de Gordon’s Sicilian Lemon of houd je toch meer van iets tropischer met de Captain Morgan Tiki, de keuze is aan jou …
| Classic Gordon’s Sicilian Lemon & Tonic Ingrediënten 50 ml Gordon’s Sicilian Lemon gin Bereiding Vul een gekoeld groot Copa glas met ijsblokjes, giet 50 ml Gordon's Sicilian Lemon over het ijs en vul aan met 120 ml gekoelde tonic. Knijp voorzichtig een schijfje citroen in het glas voordat je de citroen in het drankje doet en roer het geheel nog een keer door. |
| Captain Morgan Tiki met granaatappel limonade Ingrediënten Crushed ice Bereiding Vul een glas met ijsblokjes of crushed ice en schenk hier 25ml van de drank overheen. Voeg je favoriete limonade toe. |
Is het tijd om een stapje verder te gaan?
Laat je dan inspireren door cocktail expert Matthias Soberon! Met zijn recepten breng je de cocktailbar tot bij je thuis en ben jij de bartender!
GREEN GARDEN FIZZ
Ingrediënten
-
50 ml Gordon's Sicilian Lemon Gin
-
30 ml Citroensap
-
20 ml Suikersiroop
-
10 blaadjes basilicum
-
2 takjes tijm
-
50 ml (Elderflower) Tonic
Bereiding
Shake alle ingrediënten (behalve de tonic) met voldoende ijsblokken 10 à 15 seconden in een shaker. Zeef deze in een highball glass gevuld met verse ijsblokken. Voeg vervolgens de tonic toe (Elderflower of Indian Tonic). Roer nog eens zachtjes. Garneer met basilicum.
SPICY BUCCANEER
Ingrediënten
- 30 ml Captain Morgan's Tiki
- 30 ml Captain Morgan White
- 45 ml Ananassap
- 20 ml Limoensap
- Verse koriander
- Chilipeper of Tabasco*
- 60 ml Sprite of 7Up
Bereiding
Doe wat verse korianderblaadjes en een sneetje (of 2) verse chilipeper in je shaker.Voeg vervolgens alle andere ingrediënten (behalve de limonade) toe en vul je shaker met ijsblokken. Shake vervolgens heel hard voor 10-15 seconden. Zeef het resultaat in een Tiki deker (glas of keramiek) die je voor 2/3 gevuld hebt met crushed ice. Voeg de Sprite toe, vul (indien nodig) verder aan met crushed ice . Garneer met wat verse Koriander en de top van je chilipeper.
*Tip: als je geen chilipeper hebt, kan je ook altijd een druppel Tabasco of andere hot sauce toevoegen.
SICILIAN SUNRISE
Ingrediënten:
-
45 ml Gordon's Sicilian Lemon Gin
-
Een halve citroen in partjes gesneden
-
1 à 2 lepels rietsuiker
-
Handvol muntblaadjes
-
50 à 60 ml Indian Tonic
Bereiding
Doe de citroen en suiker in je glas, stamp deze goed aan. Voeg nu de gin en wat crushed ice toe. Roer alles goed om. Leg de muntblaadjes in je handen, klap een aantal keer en voeg ze dan aan de cocktail toe. Voeg meer ijs en de tonic toe. Roer alles vervolgens nog eens rustig om. Garneer met een extra partje citroen en een takje munt.
Over Gordon’s Sicilian Lemon:
Adviesprijs € 19,99
Gordon's Sicilian Lemon is verkrijgbaar bij geselecteerde retailers
Over Captain Morgan Tiki:
Adviesprijs € 17,99
Captain Morgan Tiki is verkrijgbaar bij geselecteerde retailers
