5 cocktails rafraîchissants signés Matthias Soberon
Des recettes uniques pour mettre un peu d’été dans votre verre
Jeudi 3 juin 2021 — Évadez-vous sous le soleil de Sicile ou sur une île tropicale perdue dans l’océan Pacifique grâce aux cocktails inspirants créés par Matthias Soberon, un véritable passionné du genre. Frais ou exotique, votre cocktail favori vous attend !
Maintenant que l’été approche à grands pas et que de longues et chaudes journées se profilent à l’horizon, ce serait un crime de ne pas agrémenter le tout d’un délicieux cocktail. Vous aimez les cocktails simples et rapides ? Ou vous rêvez plutôt de jongler avec les bouteilles derrière le bar ? Tout est possible. Vous pouvez opter pour un cocktail simple mais parfait ou vous laisser inspirer par les recettes plus sophistiquées de Matthias Soberon, l’auteur multirécompensé du blog « Served By Soberon ». Succès garanti !
Deux ingrédients vous suffiront pour servir le cocktail parfait en deux temps trois mouvements et régaler tous vos invités. Pas besoin de shaker ou de tamis : des glaçons feront l’affaire. Pour le reste, à vous de voir si votre cœur balance pour l’option méditerranéenne du Gordon’s Sicilian Lemon ou pour l’option tropicale avec le Captain Morgan Tiki...
| Classic Gordon’s Sicilian Lemon & Tonic Ingrédients 50 ml de Gin Gordon’s Sicilian Lemon Préparation Remplissez un grand verre ballon froid de glaçons. Arrosez les glaçons de 50 ml de Gordon’s Sicilian Lemon. Complétez avec 120 ml de tonic frais. Pressez délicatement une rondelle de citron dans le verre, ajoutez-la puis mélangez le tout. |
| Captain Morgan Tiki with pomegranate lemonade Ingrédients Glace pilée Préparation Remplissez un verre froid de glaçons ou de glace pilée. Arrosez-les de 25 ml de Captain Morgan Tiki. Ajoutez votre limonade préférée. |
Envie d’aller un peu plus loin ? Alors laissez-vous inspirer par l’expert du cocktail, Matthias Soberon. Grâce à ces recettes, votre salon prendra des airs de bar à cocktails avec vous aux manettes derrière le comptoir !
| GREEN GARDEN FIZZ Ingrédients
Préparation Secouez tous les ingrédients (sauf le tonic) avec une bonne dose de glaçons pendant 10 à 15 secondes dans un shaker. Filtrez et versez dans un grand verre highball rempli de nouveaux glaçons. Ajoutez ensuite le tonic (Elderflower ou Indian Tonic). Mélangez le tout soigneusement. Garnissez de basilic.
SPICY BUCCANEER Ingrédients
Préparation Mettez quelques feuilles de coriandre fraîche et une rondelle (ou deux) de piment frais dans un shaker. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients (sauf la limonade) et remplissez le shaker de glaçons. Secouez très fort pendant 10 à 15 secondes. Filtrez et versez dans un verre Tiki (en verre ou en céramique) rempli à 2/3 de glace pilée. Ajoutez le Sprite et complétez (si besoin) avec de la glace. Garnissez d’un peu de coriandre fraîche et de la queue du piment. *Conseil : si vous n’avez pas de piment, n’hésitez pas à ajouter une goutte de Tabasco ou d’une autre sauce piquante SICILIAN SUNRISE Ingrédients
Préparation Mettez le citron et le sucre dans un verre et écrasez-les bien. Ajoutez ensuite le gin et un peu de glace pilée. Mélangez bien le tout. Mettez les feuilles de menthe dans votre paume, frappez-les quelques fois entre vos mains puis ajoutez-les dans le cocktail. Couvrez d’encore un peu de glace et ajoutez le tonic. Mélangez le tout soigneusement. Décorez d’un quartier de citron et d’un brin de menthe. À propos de Gordon's Sicilian Lemon : Prix recommandé 19,99 € À propos de Captain Morgan Tiki : Prix recommandé 17,99 € |
