38 restaurants proposent une offre végétarienne pendant 1 semaine grâce à Greenway & Deliveroo

38 restaurants proposent une offre végétarienne pendant 1 semaine grâce à Greenway & Deliveroo

Le jeudi 1er octobre, c'est à nouveau la Journée mondiale du végétarisme (World Veggie Day). En collaboration avec Deliveroo, Greenway met au défi plusieurs restaurants disponibles sur la plateforme de transformer pendant une semaine des classiques à base de viande en une alternative végétarienne.

Le 1er octobre, c'est la Journée mondiale du végétarisme et le mode de vie végétarien qui est mis à l'honneur. Aujourd'hui, la nourriture végétarienne est bien plus qu'une simple salade. Il existe d'innombrables alternatives à la viande et au poisson.

D'ailleurs, l'offre de restaurants végétariens disponibles sur la plateforme Deliveroo en Belgique n'a cessé d'augmenter au fil des années. Il y a cinq ans, Deliveroo comptait 10 restaurants proposant des plats végétariens, alors qu'aujourd'hui, ce ne sont pas moins de 435 restaurants qui proposent cette option.

Afin de mettre en avant la Journée mondiale du végétarisme, Deliveroo, en collaboration avec Greenway, propose pendant une semaine de nouveaux plats végétariens sur la plateforme. À partir du 1er octobre, vous pourrez commander une alternative végétarienne dans les 38 restaurants participants, situés à Anvers, Bruges, Bruxelles, Gand, Hasselt, Malines, Louvain et Liège.

Pour l'occasion, les plats existants à base de viande seront transformés en une version végétarienne grâce aux produits végétaux mis à disposition gratuitement par Greenway. Chez Ellis Burgers, vous pourrez par exemple goûter le Mexican Pepper Burger en commandant le Crazy Red Veggie Burger. Chez Poule & Poulette, vous pourrez commander 3 plats végétariens pour l'occasion : des boulettes pour l'apéritif, un vol-au-vent et une salade César, le tout agrémenté de morceaux de filet végétalien "Just Like Chicken". Et chez Bocca, vous pourrez commander les Vegan Bolo Pasta avec une viande hachée végétalienne de Greenway.

Découvrez ci-dessous quelques-uns des restaurants participants :

Poule Poulette
Bocca
Otomat
Ellis
Donki
Banh Mi Express
Guerilla ​

"Grâce à la collaboration avec Deliveroo et les différents restaurants, nous souhaitons faire découvrir les produits végétaux au plus grand nombre. Ils sont non seulement meilleurs pour la planète mais également aussi savoureux que l'original. Le fait que 38 restaurants aient adhéré à l'action et soient prêts à adapter leurs plats pendant une semaine montre qu'eux aussi font confiance à la qualité et au goût de l'alternative végétale. Notre objectif est d'installer ce système de manière durable dans les différents restaurants". - Paul Florizoone, fondateur de Greenway.

 

"Nous sommes ravis de travailler avec Greenway en tant que partenaire exclusif de ce défi gastronomique. Chez Deliveroo, nous avons constaté, ces cinq dernières années, une énorme augmentation du nombre de commandes de produits sains et végétariens sur la plateforme et, en particulier, une augmentation de la demande pour plus d'options végétales, tant de la part de nos clients végétaliens que de nos clients qui veulent simplement réduire leur consommation de viande. La vaste gamme de Greenway répond  parfaitement à ce besoin, et nous sommes prêts à livrer ce produit à nos clients". - Rodolphe Van Nuffel de Deliveroo.

Encore plus d'anecdotes ?
Sur les 13 villes belges où Deliveroo est actif en Belgique, la plupart des commandes végétariennes sont passées à Gand, Anvers et Louvain. Gand reste grand leader alors que Bruxelles a dû céder sa place à Louvain cette année.

Les plats végétariens les plus commandés, par ville, via Deliveroo sont :

Curieux de découvrir encore plus d'alternatives végétariennes ? N'hésitez pas à passer commande chez Copper Branch à Bruxelles, Le Botaniste à Gand et à Bruxelles ou Greenway à AnversGandBruxelles et Louvain.

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Maureen Richard
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